据了解，这种蔬菜新品种（辣椒）--中椒107号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所最新育成的早熟甜椒一代杂种。这种品种在生长势中，早熟，从始花至采收约30天左右，果实灯笼形，3--4心室，果面光滑，果色绿，单果重180--240克，果肉较薄，味脆甜。该品种果实膨大快，前期坐果多且集中，较耐低温，抗病毒病。
蔬菜新品种（辣椒）--中椒107号的具体产量表现为：亩产4000--5000公斤。
蔬菜新品种（辣椒）--中椒107号的栽培技术要点：主要适于北方地区各类保护地早熟栽培，也可露地地膜覆盖栽培。京津地区一般每一年的1月上旬至每一年的2月上旬播种，苗龄85天左右，每一年的3月底定植大棚，每一年的4月底定植露地。畦宽100厘米，每畦栽 2行，亩栽4000--4500株。
蔬菜新品种（辣椒）--中椒107号的适宜推广地区：主要用于北方地区早春早熟栽培。
