联合国粮农组织发布《世界渔业和水产养殖状况（2018）》报告指出，虽然野生鱼类捕捞量已趋平稳，水产养殖的扩张速度也已放缓，但全球鱼类产量在今后十年将继续增长。报告预计，到2030年，源于捕捞和水产养殖的鱼类总产量将会增长到2.01亿吨。但是，渔业也面临着各种挑战，包括规范鱼类捕捞，以免影响生物可持续发展。
要达到让世界免于饥饿和营养不良的目标，渔业生产至关重要，同时在促进经济增长和扶贫减贫方面，渔业的作用也与日俱增。总体而言，野生鱼类捕捞量在1990年达到高峰，之后大体保持稳定。2016年，野生鱼类捕捞量为9090万吨，比上年减少200万吨。为了满足对鱼类产品不断增长的需求，人们正努力减少在海上丢弃或捕捞后扔掉的鱼类数量，并加以利用，例如生产鱼粉。
几十年来，世界水产品消费量不断增加，很大程度上是因为水产养殖产量的增加，在20世纪80年代和90年代增长尤为迅猛，年增长率为10%，但在2010年以后降低到5.8%。2016年，水产养殖业的产量达到8000万吨，提供了人类所有食用鱼类总量的53%。近年来，虽然水产养殖业增长率放缓，但今后几十年水产养殖业将继续发展，特别是在非洲。
气候变化可能会造成全球渔业捕捞量变化幅度超过10%，也会改变捕鱼地点的分布。许多依靠捕鱼为生的热带地区，其捕捞量可能会降低，而北半球的温带地区则可能上升。报告指出，捕鱼地点分布的变化，将对运营、管理和司法带来重大影响。
