自中美贸易战爆发以来，国际大豆市场就十分受关注，这被视为贸易战的缩影，为了补足大豆缺口，中国除了大力鼓励本国农民种植大豆外，还从巴西等国家进口，而美国大豆滞销不得不降价销往欧盟等地区，另外，贸易战还逼迫美国农民改变种植结构，许多农民依旧打算大面积减少大豆种植面积，转而种植玉米了。
中美贸易战逼迫美国农业结构改变
近30年来，玉米一直是美国农民种植首选，然而自从大陆市场开放以来，大陆企业对大豆的需求逐年提高，美国农地的大豆种植量更是在今年首度超过玉米种植量，成为美国农业霸主，然而，受到中美贸易战影响，美国农业生态也受到撼动，因此产生变化。
中国大陆为全球最大的大豆进口国，去年进口9550万公吨的大豆，这些大豆主要是用来作为猪鸡等家畜的高蛋白饲料，而其中有1/3都来自美国，直到中国大陆今年7月对美国部分农产品课徵25%关税。根据美国农业部数据显示，美国过去7周所外销到大陆的大豆量，远远不及去年秋天销陆1周的数量，大豆期货的价格在过去6个月也跌了近20%。
由于大豆价格走低，部分农民考虑选择种植玉米，明尼苏达农民Joel Schreurs指出，若中美贸易战没有缓和迹象出现，加上联邦政府停止补助，他将会把30%种植大豆的农地，转种植玉米。除了转种植玉米之外，还有部分农民也可能选择将土地转种植小麦。
中美贸易战若长时间进行将对两国农业产生深远的影响，贸易战没有赢家，不过中国不会屈服于美国的高压政策，不会出卖本国利益，势必奉陪到底。
