荔枝自古以来备受人们喜爱，是非常著名的南方佳果。早在唐朝，因杨贵妃喜爱，荔枝则作为贡品进贡，杜牧诗云“ 一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来”。苏轼也有诗“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。
荔枝品种极多，有几百种，例如桂味、挂绿、妃子笑、糯米枝、白糖罂等，我国的海南、广东、广西、云南、福建、四川、台湾等省份均有种植，不同地区种植的品种也不一样，海南地区主要种植的荔枝有妃子笑、白糖罂、荔枝王、无核荔枝4个品种，这4种荔枝各有特色，妃子笑外表红绿相间，白糖罂则为红色，荔枝王个大味甜，无核荔枝因其无核而闻名，为荔枝中的极品。其它品种如3月红也有少量种植，但不成规模。由于独特的气候环境，海南荔枝上市要比内地早一个月左右，于每年4月底或5月初上市，最先上市的品种是妃子笑和白糖罂，到了5月下旬荔枝王和无核荔枝陆续上市。
4种荔枝各有特色
妃子笑荔枝：妃子笑是我国种植最多的荔枝品种之一，外观比较有特色，颜色绿中透红，可说是红绿相间，其个头较大，是个大个荔枝品种，皮薄肉厚，核较小，口感香甜微酸，极为可口。
白糖罂荔枝：荔枝中的早熟品种，也是我国各地最受欢迎的荔枝品种之一，海南、广东、广西等地均有大面积种植。其外表口感俱佳，表皮砖红色，个头中等，单个约25克，果肉乳白，核较小，口感极甜。
荔枝王：是海南省主要种植的荔枝品种之一，由原先的紫娘喜经研究改良而成，主要种植于海南省火山口地区的火山土壤上，含有丰富的硒元素，也叫富硒荔枝王。其特点是，果形特大，单果约60元，9个荔枝就有一斤了，外观通红美观，极富有吸引力，核小，口感甜，自上市以来，备受客户欢迎，其零售价为其它普通荔枝的2.5倍以上。
无核荔枝：因其无核或核极小而得名，是我国最好的荔枝品种之一。其外表皮红艳，单个约20克，果肉晶莹剔透，无核，或核极小，果肉厚实，完全无渣，口感比普通荔枝明显要甜很多，是荔枝中之极品。
荔枝品种极多，有几百种，例如桂味、挂绿、妃子笑、糯米枝、白糖罂等，我国的海南、广东、广西、云南、福建、四川、台湾等省份均有种植，不同地区种植的品种也不一样，海南地区主要种植的荔枝有妃子笑、白糖罂、荔枝王、无核荔枝4个品种，这4种荔枝各有特色，妃子笑外表红绿相间，白糖罂则为红色，荔枝王个大味甜，无核荔枝因其无核而闻名，为荔枝中的极品。其它品种如3月红也有少量种植，但不成规模。由于独特的气候环境，海南荔枝上市要比内地早一个月左右，于每年4月底或5月初上市，最先上市的品种是妃子笑和白糖罂，到了5月下旬荔枝王和无核荔枝陆续上市。
4种荔枝各有特色
妃子笑荔枝：妃子笑是我国种植最多的荔枝品种之一，外观比较有特色，颜色绿中透红，可说是红绿相间，其个头较大，是个大个荔枝品种，皮薄肉厚，核较小，口感香甜微酸，极为可口。
白糖罂荔枝：荔枝中的早熟品种，也是我国各地最受欢迎的荔枝品种之一，海南、广东、广西等地均有大面积种植。其外表口感俱佳，表皮砖红色，个头中等，单个约25克，果肉乳白，核较小，口感极甜。
荔枝王：是海南省主要种植的荔枝品种之一，由原先的紫娘喜经研究改良而成，主要种植于海南省火山口地区的火山土壤上，含有丰富的硒元素，也叫富硒荔枝王。其特点是，果形特大，单果约60元，9个荔枝就有一斤了，外观通红美观，极富有吸引力，核小，口感甜，自上市以来，备受客户欢迎，其零售价为其它普通荔枝的2.5倍以上。
无核荔枝：因其无核或核极小而得名，是我国最好的荔枝品种之一。其外表皮红艳，单个约20克，果肉晶莹剔透，无核，或核极小，果肉厚实，完全无渣，口感比普通荔枝明显要甜很多，是荔枝中之极品。
