范志红:食育应该是伴随每个人一生的教育
日期:2019-10-17 11:26


  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红(新华网 冯孔 摄)
  新华网北京10月16日电(沈美)10月16日,2019《知食中国》节目新闻发布会在北京举行。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示:食育不仅仅是孩子需要接受的教育,其实成年人也一样,食育应该是伴随着我们每个人一生的教育。
  食物是人们与自然最紧密的联系,食物没有办法虚拟,只能亲自去体验,而对食物的体验是我们食育最重要的部分。范志红介绍,食育包括三个部分:第一,要有丰富食物体验、饮食体验;第二,要有足够的健康饮食知识。
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