日期:2019-10-15 10:23
在这里却要放在冷藏区，目的是尽可能保证生鲜产品的新鲜程度。
再难啃的骨头也要啃。面对竞争，生鲜平台只能自己动手补齐短板。自建冷链物流、减少损耗这样的重资产投入必不可少。顺丰优选、每日优鲜、沱沱工社、易果生鲜等一系列生鲜电商平台都建起了自己的冷链物流。生鲜电商企业正在尽力完善冷链物流这一关键竞争力，确保产品的仓储及配送。中国电子商务研究中心网络零售部主任莫岱青说。
互联网技术也在其中发挥着作用，甚至创造出新的模式。生鲜电商每日优鲜CEO徐正表示，他们的解决方案是前置仓模式，即建立城市分选中心+社