日期:2019-07-31 10:03
18年前3季度，两大快餐巨头百胜中国和麦当劳中国营业收入同比分别增长10.24%和64.00%。
种源依赖进口成为短板
当前，鸡肉在我国已成为仅次于猪肉的第二大肉类生产和消费品，肉鸡产业在保障肉类供给、解决农村劳动力就业、增加农民收入、助力脱贫攻坚、提高城乡居民营养水平等多个方面发挥着无可替代的作用，但也面临着不少瓶颈问题。
白羽肉鸡种源对外依存度过高，是肉鸡行业最为突出的短板。今年国内肉鸡销售量价齐升，全行业理应盈利丰厚，但白羽肉鸡商品养殖近来却陷入亏损境地。郑麦青告诉记者，去年以来商品肉鸡价格持续