食品行业如何做科普才有效?国内外专家这样说
日期:2019-06-24 14:48
合格食品信息进行专业解读和说明,并给公众以风险提示。2018年市场监管总局公布了53期抽检信息,地方监管部门主动发布了2400期抽检信息。


  二是充分发挥行业学/协会作用。国家市场监督管理总局定期召集食品行业学/协会通报食品安全信息,会商食品安全形势,研究食品安全问题及对策,特别是会同中国食品科学技术学会组织权威专家,针对食品安全热点和风险点,编写并向社会发布食品安全消费提示与风险解析。


  三是扩展风险预警交流新渠道。在巩固与传统媒体合作的基础上,积极借助新媒体开展食品安全风险预警交流,在中国政府网等
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