日期:2018-09-29 14:40
者，所谓的阳澄湖大闸蟹分两种，一是真的在阳澄湖养大的，从蟹苗开始整个生长周期都在阳澄湖里完成，这种螃蟹供不应求，于是有些人从各地湖里挑出一些品质优良的蟹放进阳澄湖养一个月或者几天，捞出来再卖，也算阳澄湖大闸蟹；还有一种是阳澄湖附近的湖，叫不出名字，但因为地理位置近，也叫成了阳澄湖大闸蟹。
如此看来，即使去现场买，亲眼看大闸蟹从阳澄湖里捞上来，也未必是阳澄湖大闸蟹。
如今，阳澄湖大闸蟹已经成为中国大闸蟹的原产地域品牌，具有一定的稀缺性、权威性，形成了很高的议价能力。而事实上，其他产区的大闸蟹