日期:2018-09-04 10:24
场动态】
哥斯达黎加咖啡业将如何演变？
咖啡是哥斯达黎加经济的核心，自19世纪以来，农民一直在种植咖啡。但由于气候变化，竞争加剧和人口结构变化，一些农民正在放弃咖啡，转而种植更适合温暖气候的水果。这种情况不只是在哥斯达黎加发生，在世界各地的农业社区都存在。
目前，哥斯达黎加有超过43,000名咖啡种植者，在收获高峰期，咖啡行业雇佣多达150,000人。 根据哥斯达黎加咖啡研究所的数据，2016年，咖啡行业的出口收入超过3.08亿美元。在许多情况下，咖啡生产一直是农民从他们拥有的小块土地谋生的最有利可图的方式。