世界热带农业信息简讯[2018]第0608
日期:2018-07-02 11:43
加州公司发明牛油果防腐涂层 货架期延长2倍
  当下的网绿牛油果价格不菲,而且成熟期难以掌控。一旦不小心放坏,那可绝对让人心痛。不过美国加州的科学家已找到让牛油果保质期长久的特殊包装,而且消费者现在可以在美国中西部地区的好市多(Costco)及Harps Food Stores超市买到它们了。据报道,普通牛油果可在货架存放3-4天,在冰箱中存放7-10天,相比较下来,Apeel Sciences的保护膜可以使牛油果的货架期延长两倍,而且它的价格友好。在好市多超市一套(5只)只需5美元。
  这种技术是由美国加州Apeel Sciences公司发明的,他们与De
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