日期:2018-06-08 14:58
点，在就餐环境、食材来源、加工手段、服务形式、文化融入、衍生产品等方面系统思考。除了被动地接受市场选择这一策略之外，还可以邀请美食协会及相关机构的专家，对民族饮食文化的旅游化利用问题进行指导。例如，泰国春武里府拉蒙县达仙店村，在政府部门邀请的清迈专业机构的指导下，开发出五六十种地方美食。
10. 开发一种旅游商品
旅游纪念品不仅可以增加综合收入，还是强化游客体验、创造情感
价值、创新营销方式的重要路径。从传统的旅游六要素来看，购物是弹性最强、潜力最大的要素。民族村寨应积极寻求政府部门、文创企业、科研院