日期:2018-06-05 11:34
咖啡消费结构将发生巨变
中国咖啡市场的巨大增长潜力不断吸引着新的入局者。在互联网咖啡、精品咖啡、便利店咖啡等新的业态短期内迅速崛起的当下，生产旺仔牛奶和雪饼等产品旺旺集团也在在今年始进军咖啡饮料市场。
中国人口基数极大，未来的咖啡消费市场上升空间巨大。每年中国咖啡市场消费量增长幅度呈15%-25%双位数成长，据预测，2021年中国即饮咖啡的市场份额将达到149亿元。有业内人士曾表示，咖啡在中国目前属于起步阶段，未来10年会保持两位数的增长。咖啡也将在一线到三线城市中达到全面普及。（来源：食品伙伴网，2018-0