农业部就重点农产品市场信息举行发布会
日期:2018-01-17 14:29
农产品价格先跌后涨,总体稳中略降。2017年菜篮子产品市场运行基本符合周期性季节性波动规律,价格水平总体低于上年。分品种看,蔬菜由于年初北方天气回暖快,开春后大量集中上市,价格下跌早、跌幅大,夏秋之后价格快速回升,全年28种蔬菜批发均价为每公斤3.73元,同比低10.6%。畜禽产品产需失衡,猪肉、禽肉、禽蛋上半年价格跌幅较大,下半年恢复性上涨,全年猪肉批发市场均价为每公斤21.24元,同比低14.6%;白条鸡每公斤13.93元,同比低6.5%;禽蛋每公斤6.92元,同比低7.6%。牛羊肉特别是羊肉受供给偏紧影响,价格持续上涨,8月以后涨
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