日期:2013-08-14 08:31
正宗的多文空心菜产于临高县多文镇头神村，长在纯净的火山岩泉水中。得益于无法复制的地理因素，其味道清香、口感嫩滑脆，明火炒后还是绿油油的，吃过者都赞不绝口。因此，多文空心菜曾畅销省内高档酒店，甚至远销上海、广州等地，可以称得上是我省菜种中的明星产品。
但是，本应是摇钱树的多文空心菜，如今却面临着菜价不高的困境。
在三五年前，多文空心菜还是海口高档酒店的宠儿，倍受食客追捧，可眼下却已慢慢失宠
而在镇委书记王运昌看来，一时的销量减少并不是最严重的问题。最严重的是头神村的菜农守着金矿却卖