日期:2018-01-02 10:12
标准。
小麦是国人口粮的当家品种，由于以前主要用来做馒头、面条等主食，我国种植品种多以中筋小麦为主。随着生活水平提升，人们对蛋糕、饼干、面包等需求越来越旺，而做面包要用的强筋小麦、做饼干要用的弱筋小麦等品种，恰恰在国内缺乏有效供给，不得不通过进口来调剂。
还不只是小麦。过去一段时间，伴随产量连续增长，我国粮食出现生产量、库存量、进口量三量齐增现象。表面看，进口量增加是国内外粮食的价差所致，但从深层次讲，问题出在我国农业供给能力上。
习近平总书记的判断高屋建瓴：新形势下，农业主要矛盾已经由总量不足