槟榔精深加工技术迫切需要提升
日期:2017-10-30 09:02


吉建邦认为,政府部门要优化种植结构,合理种植适用于加工、适合作鲜果出售的槟榔品种,搭建支持槟榔加工产业的平台,积极培养和引进优秀人才;专家们则要努力研发装备,提升加工技术,丰富槟榔加工产品种类,提升槟榔食用口感;种植户要改变槟榔是懒人作物的观念,使槟榔种植和管理更加规范化、标准化。

近年来,湖南农业大学教授李宗军积极承接海南省重大科技专项,主要从槟榔分色干制、槟榔分级分选、槟榔物理/化学软化、槟榔贮运保鲜、槟榔自动化包装技术与装备等方面展开研发,为槟榔全产业链的科技创新提供参考,优化全产业链
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