日期:2017-10-26 11:26
害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%，鸡蛋行业排名前10家的商品蛋鸡养殖企业养殖量在行业占比不足5%。
《中国畜牧业统计摘要》数据显示，我国蛋鸡养殖主体仍以万只以下的中小规模养殖为主，约占全国蛋鸡总存栏量和全国鸡蛋总产量的63%，小规模，大群体的养殖特征仍然比较突出。特别是由于行业集中度低，鸡蛋品牌建设严重滞后，大部分蛋鸡养殖场没有自己的品牌，也未经过相关认证，一定程度上导致了鸡蛋价格波动和订单的不稳定，使得鸡蛋行业从生产到流通环节的交易成本增高，食品安全风险较大。也就是说，蛋鸡行业正在遭受规