日期:2013-09-11 08:18
中秋及国庆旅游旺季即将到来，为了让国内外游客和三亚市民吃上放心肉，三亚市在试点集中屠宰、统一配送新模式的同时，着重采取关停无证屠宰厂、打击私宰、未检疫猪肉禁止上市等实招。
源头上关停无证屠宰厂
三亚市生猪每天的上市量1200头左右。虽然三亚常住人口只有60多万人，但每年接待的国内外游客却高达1200万人次。这对当地猪肉的供给量、价格以及屠宰加工行业的生产流通等环节提出更高要求。
万一猪肉产品出现什么问题，受影响的不只是三亚和海南，还会在国内外造成极为不良的影响。因此，三亚市制定了《生