日期:2017-07-03 17:53
食品，包出了品牌，包成了绿色生态的富民产业。
近年来，定安粽子以去工业化制作手法保风味，标准化生产赢品质，实现了销量的跨越式增长，同时让粽子产业走向三产融合道路，换回一本蕴含无限活力的产业金账单。
舍效率求风味
土粽子唤回童年味道
周末，定安人陈杰和家人专程从海口驾车来到黄阿姨手工粽子坊，过一把包粽瘾。在粽子坊的桌上，半老的柊叶经过手工清洗、晾晒散发清香，腌制好的黑猪肉和咸蛋黄泛着油润的光。
捆定安粽子讲究三横三纵，扎绳太松米馅易泄露，水易渗入粽中，导致口感不佳。扎绳太紧粽子外观不好看。在