日期:2017-05-23 08:27
纯粹清爽。
万宁
和乐粽所用的糯米产在咸淡水交界处，有天然的淡咸味，包粽子时将糯米洗干净后把水分沥干，接着用蒜头、香油搅拌。糯米包着肥瘦适中的五花肉，按横丝纹切成长方形的小块，这些猪肉产自当地小渔村，群众用小鱼、小虾、海菜等喂猪，肉质更为鲜嫩。
澄迈
瑞溪粽将香料、白酒、生油、姜汁、蒜头等拌入切成块的猪肉中腌制，粽内有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等。由芭蕉叶包成方锥形的粽子，每个重量在1斤左右。将热粽剥开，先有芭蕉的清香，后有肉、蛋的浓香，色香味俱备。
定安
将获国家地理标志认证