海南省全面摸清外省调入蔬菜质量安全状况(图)
日期:2017-05-12 09:23
地。
  三是用实验室定量方法检验蔬菜质量。由于农残快检主要使用酶抑制法,只能检出有机磷、氨基甲酸酯类两类农药,对拟除虫菊酯类、有机氯类、有机氮类、有机氟类等农药检不出,对辛辣类食用农产品(如姜、葱、蒜、辣椒)和有色素干扰的食用农产品(如西红柿)往往检不准。为准确掌握外省调入蔬菜的质量底数,在该一级批发市场抽取的蔬菜样品全部送实验室作定量检验。海南省食品检验检测中心组建1个专题小组,采取五点抽样法,每3天到一级批发档口抽取30个样品,每1-2个月全品种、全档口覆盖一遍。通过分析检验结果,汇总出每个月份农残指
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