日期:2017-05-10 09:31
子有了独特风味,而制作粽子的粽叶、粽米等原材料受到火山土壤滋养,含有丰富的硒等矿物元素,让定安粽子成为长盛不衰的舌尖佳品。
除了坐享珍贵的富硒土壤,定安还拥有充足日照和优质水源,当地人坚持以自然农法种植富硒米,不打农药、不施人工肥和不用杀虫剂,保存土地的天然养料和肥力。
每年在收获富硒米时,当地村民都会从中留下最为健康和饱满的稻子作为下一年播种的种子。在这样的代代传承下,富硒米的品质不断改善却仍延续着土地的秉性。
生态田园粽飘香,富硒好米给了定安人制作好粽的底气。每临端午节,当地人有着