日期:2017-05-10 09:31
原标题:定安粽子亮出硒字招牌
定安贡粽软绵浓香走俏市场。 高林 摄
夏的风,吹绿了葱茏枝桠,吹黄了茂盛稻田。近日,在定安县翰林镇新乙肚田洋,已是一片丰收盛景,田里的水稻,籽粒饱满膨大,随丝丝微风低垂摇曳。
走入田中,头戴草帽、手持镰刀的农民正在忙碌地收割稻谷。当季的富硒糯米饱满香糯,得赶紧收割送去做粽。当地农民劳昌法说,五月对于定安人而言,是收获的季节,也是劳作的季节,收的是田野里生态富硒糯米,是一个个美味饱满的定安粽子。
在古城定安,制粽的历史已延续600余年,精湛的工艺让定安粽