发展冷链物流保障食品安全
日期:2017-04-24 08:38
  新华社北京4月21日电 国务院办公厅日前印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(以下简称《意见》),部署推动冷链物流行业健康发展,保障生鲜农产品和食品消费安全。
  《意见》指出,加快发展冷链物流对促进农业生产流通和农民增收,提高食品质量安全水平和推动居民消费升级具有重要意义。要以体制机制创新为动力,以先进技术和管理手段应用为支撑,以规范有效监管为保障,构建全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率的现代冷链物流体系。到2020年,生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显
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