日期:2013-04-19 15:47
全监管的市场机制,就是让企业优胜劣汰。郑风田说,企业只有做到一定规模,建立了消费者依赖的品牌,才能在市场上生存下去,这倒逼企业必须像保护眼睛一样保障食品安全。
国家食品药品监督管理总局相关人士指出,真正安全放心的食品是生产加工出来的。因此,最重要的是严格落实生产经营者主体责任,做到企业讲诚信、行业要自律,这是食品安全的基石。
让消费者担心的是,很多重大食品安全事件都牵涉到标榜责任的大型企业。上述奶粉事件中的奶粉生产公司,曾获得不少行业协会颁布的2012中国孕婴童行业最具社会责任感企业、孕婴童行