日期:2017-05-26 17:06
莲雾一般用于鲜食，所以必须待果实充分成熟，已显现出该品种固有的色泽，果脐展开时才采收。提早采收，风味不好，品质欠佳；但过熟易裂果、落果而致损失。由于莲雾果皮极薄，极易擦伤、碰伤、压伤，应特别强调轻采轻放和轻运，进行合理包装，减轻损伤。因开花期长，收获期也长，应每隔23采收1次。采收时应戴手套。低处直接用手采摘，高处宜爬梯采收。采收容器（塑料桶或小竹筐）底层及边层都应填放塑料泡绵或麻布袋。采收后小心运送包装场所，避免碰伤、压伤。
采后应按品种、大小、色泽分级，避免大小良莠混杂，以提高商品等级和价值