三种生产环境消毒方式,促进食品卫生质量
日期:2015-10-17 08:57
数量更高。还有一个更重要的误区是:由于紫外线对人体有伤害,故在工人操作时,应停止使用;因而,不能在有人状态下持续动态消毒,导致消毒的中断,在工人生产时却无杀菌设备使用,让微生物二次污染食品有机可乘,为食品卫生质量埋下重大安全隐患。
二、双核臭氧
臭氧杀菌于2005~2008短短三年时间,以其绝对优势迅速被认可并逐步替代紫外线,因此也容易犯经验主义的低级错误,认为闻到臭氧味即是代表杀菌的理念误区。双核臭氧杀菌技术是建立在诸多条件基础上:1、基于其利用高压电离(或化学、光化学反应),使空气中的部分氧气分解聚合
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