从田头到摊头 看菜价怎样涨
日期:2015-01-30 08:37
能卖多少就少亏多少,如果不卖就烂在地里、全赔了。
  而蔬菜经销商则不同,他们首先计算自己的利润,然后倒推当天应该卖多少钱一斤。比如,他们每斤要加价1元才能赚钱,那么即使田头价格为0,到了摊头也要1元/斤。当然,也有时候因为市场上蔬菜过多,而被迫降价的,但第二天,经销商就可以减少收购,来进行调节。夏勇开说。
  有农业专家表示,在农业整个产业链条上,从农资(化肥、农药等)、生产、批发、零售、加工等环节,市场化程度最低就是生产环节,无论是上游的农资还是下游的批发零售或者加工,都可以把风险转移到生产环节。
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