日期:2015-01-22 08:20
昌槟榔协会秘书长黎汉强介绍，目前，海南生产的环保型干果主要有两种，一种是用电烘生产的干果，另一种是蒸汽蒸出的干果。无论哪种，质量安全都大大提高，槟榔干果都不会有炭黑、焦油等残留物，消费者接受度高。
在黎汉强看来，环保型干果能够得以迅速推广，市场倒逼作用不可忽视。虽然烟熏味的槟榔仍占湖南消费市场的主要份额，但随着全国其他省市消费市场的不断开拓，以及消费者对食品安全要求的提高，环保型槟榔干果越来越受追捧。
环保型加工，虽然前期投入大，但是后期加工成本却大幅度降低，每斤干果的加工成本在一块一左右，只