谁来守护农民舌尖安全
日期:2014-12-04 09:00
好做。
  部门监管有三难
  范围广 问题多 意识淡
  法制意识薄弱 违法了还浑然不知
  农村地区法制观念和食品安全意识差。无论是食品生产经营者还是广大农村群众,普遍存在法制观念淡薄、食品安全意识不强的问题,需要长期不懈宣传教育。
  海南省食药监局负责人说,农村食品生产经营中非故意、轻微的违法行为多年来普遍存在,问题多,涉及面广,生产经营者对许多不符合法律法规要求的生产经营习惯习以为常,浑然不知已经违法,如食品与原料进货时不索票索证、不进行查验记录、不建立进货台账按传统加工方式造成的两超一非、餐
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