日期:2014-11-05 09:46
内地居民口味已经开始变化,我省瓜菜种植品种也需有所改变。消费者的口味是有变化的。程耀明说,比如辣椒,这几年在武汉薄皮椒就比厚皮椒更受欢迎。
省农业厅市场处处长张健表示,销往北方的青瓜以长棒、多刺、深绿色品种为主,销往华南的青瓜则以短棒、少刺或无刺、浅绿色为主。农民要改变耕作习惯,根据市场需求来适当调整种植品种。
据分析,长豆角、四季豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜、樱桃、番茄等冬春季节内地生产量较少,历年来市场价格稳定;黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄及椒类中的小红尖椒、线椒、朝天椒、小灯笼椒、螺丝椒等,销量