日期:2015-02-06 10:04
式和 性能与棚窖相似。通风库的贮藏管理, 主要是在良好 的隔热保温性能的库房内, 设置有完善而灵活的通风 系统, 利用昼夜温差, 通过导气设备, 将库外低温空 气导入库内, 再将库内热空气、乙烯等不良气体通过 排气设备排出库外, 从而保持果品较为适宜的贮藏环 境。但是, 由于通风库是依靠自然温度冷却贮藏, 因 此, 受气温限制较大, 尤其是在贮藏初期和后期, 库 温较高, 难以控制, 影响贮藏效果。为了弥补这一不 足, 可利用电风扇、鼓风机、加冰或机械制冷等方法 加速降低库温,以进一步提高贮藏效果, 延长贮藏期。