日期:2014-10-18 10:42
体积不大，但具有皮厚油少，肉质结实的特点，是时下各大酒店和食客餐桌上的一道佳肴。
通过合作社理事长黄秀娥的介绍记者了解到，和普通生猪相比，五脚猪体型小，重量轻，生长周期较长，养一年也没有百来斤，短期内难见经济效益。但五脚猪对环境的适应能力较强，容易饲养，平时主要是喂食番藤、玉米、米糠等饲料，还有关键的就是放养，让它自主觅食，这样不仅可以保证五脚猪的肉质，而且降低养殖成本。
黄秀娥告诉记者，在成立合作社之前，她和合作社的其他4名社员，也一直是发展养猪业的，但养殖的生猪品种都是三四个月就出栏的