日期:2014-09-29 08:55
、车前草等几十种。
为了促进南药、野菜的种植研究和推广，他发起成立了海南南药野菜膳食研究会。2003年，他开大排档推广野菜，现在已向内地发展加盟店，他开发的野菜系列菜品，正在成为绿色、时尚、健康的餐桌美食新宠。去年，中央电视台四套以及俄罗斯电视台还专门来椰城采访郑立平，了解海南野菜文化。
随着国家社会的发展，人们的饮食消费观念已发生很大的变化，而海南旅游业的快速发展，又给我们提供了许多机遇，我希望能将海南健康、绿色、营养的野菜推广到全国去。郑立平说。
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本报讯 2014年国庆节