日期:2014-09-29 08:55
仍坚持出入荒山野岭挖掘和研究野菜。
40岁
品尝野菜，以身试毒草
2004年，郑立平几乎走遍海南岛的山野田地，搜集到近百种可食用野菜，随后，他开始外省搜寻。他说：海南野菜的渊源和特性与云南部分地区相近。热带地区无毒的植物营养丰富，但有毒的又毒性较强。郑立平对毒的滋味深有体会，为研究南药和南药膳食，他爬海南各大高山遍尝百草，多次被毒伤。2004年11月，他准备去云南查看新发现的野菜时，乡下农民送来一篮野菜让其帮忙品鉴，他食后出现中毒症状，上飞机后呕吐不止，下飞机后急送医院抢救。每找到一种野菜，郑立平都要亲自尝