问题卤肉
日期:2014-09-12 11:56
外包装和标识。
据经营该加工点的夫妇称，他们收购来猪头肉和猪大肠，用火碱搓洗、放在水里浸泡卤制，然后批发给海甸岛农贸市场内卖熟食的摊贩，同时也批发给某学校的食堂。
由于该加工点涉嫌无证经营，执法人员对该加工点的100斤猪头肉、270斤猪大肠以及加工设备予以查扣。

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