日期:2014-09-09 11:42
调查了解，虽然三亚生姜价格大幅上涨，但由于生姜只是一种调料，并非主食料，用量不是很多，所以三亚生姜市场供应较稳定，未出现货源紧缺和大量抢购等情况。
那么，为何今年生姜涨势如此之猛呢？据该负责人分析，姜价上涨主要受两个原因影响。前几年生姜价格较低，种植户收益减少，加之去年高温干旱，生姜减产，以及受毒生姜事件影响生姜价格下降，姜农种植积极性严重受挫，导致生姜种植面积大幅下降，生姜产量明显下滑；此外，虽然生姜产量大幅减产，但生姜需求量却没有下降，导致生姜市场供不应求，价格上涨。
目前生姜存量减少，而新