日期:2014-08-19 09:00
,预示海南优质品牌农产品深加工大有可为。
农产品深加工走向全国
海南不是生猪大省,因运输等难题,屯昌黑猪生猪要销往全国有难度。重庆敦康农业合作社购买的屯昌黑猪,也不是卖鲜肉,而是以高附加值深加工产品销往全国。
目前全省有两家厂专门生产屯昌黑猪加工产品,一是屯昌委托海口一家工厂生产屯昌黑猪腊肠等传统中低端加工产品,一是中德双顺食品公司,两者均规模小、批量小。而屯昌有关部门提供资料表明,目前全国黑猪腊肠年需求量达5000万吨。
中德双顺食品公司全套引进德国肉制品设备、按照欧盟标准、用德国配方生产纯肉香肠