日期:2014-08-11 10:04
示，8月7日联合肉类集团猪肉（白条）的批发价为10.02元一斤，环比上涨13.57%。数据还显示，本月猪肉批发均价为9.96元一斤，而上个月批发均价为8.77元一斤。
这意味着，8月猪肉批发价比7月涨了一元多。杭城批发环节的猪肉价格波动幅度较大。杭州市物价局相关负责人表示。
超市：肉价上涨比菜场滞后
虽然肉价上涨，但一些超市猪肉销售量却呈上升趋势。以联华超市为例，现在供应杭州的自营猪肉日出货量达13吨14吨，而在涨价前，仓库猪肉日出货量只有11吨12吨，仓库猪肉日出货量增加了一吨左右。
据悉，超市猪肉销量上升，主要因为猪肉作