日期:2014-07-18 09:13
文椰4号是中国热带农业科学院椰子研究所从东南亚引进的香水椰子品种中选育而成的椰子。那么这种椰子究竟和普通的椰子不一样在哪里呢？今天就随着记者一起去椰子研究所认识一下香水椰子文椰4 号。
据了解，文椰4 号是从国外引进的香水椰子中选育而成的椰子新品种。自1998 年种苗定植开始，分别在海南文昌、琼海、万宁等地进行适应性试种，观察其在海南生态适应性及其后代的香气纯度，2005 年开始对纯度高的植株进行自交留果，扩繁。经选育的文椰4 号比亲本的果实椰水可溶性固形物高，达7.8%，香气更浓，椰肉蛋白质含量高，脂肪含量低。