日期:2013-05-14 15:13
鲜乳质量安全监测计划，加大监督抽查力度，监测覆盖所有生鲜乳收购站，检测指标覆盖卫生部公布的三聚氰胺、皮革水解物、碱类物质、-内酰胺酶和硫氰酸纳等5项违禁添加物。加大对投诉举报地区的隐患排查，强化对生鲜乳中黄曲霉毒素M1的监测，同时做好铅等污染物，冰点、蛋白质等理化指标的摸底，及时发现和消除隐患。开展生鲜乳收购站和运输车现场检查和达标评判，严厉打击生鲜乳质量安全违法违规行为。
二是强化生鲜乳收购站和运输车监管。加强日常检查，强化巡查互查，不断提升质量安全管理水平。加大生鲜乳收购站和运输车监管工作力