日期:2013-05-14 15:13
制度和收购贩运交易信息记录制度。加强对销售和运输过程中活畜的质量安全监督检查，强化出栏活畜瘦肉精筛查，对发现含瘦肉精的活畜，要监督实施无害化处理。严厉打击活畜收购贩运经纪人兜售瘦肉精和收购贩运瘦肉精检测不合格活畜的行为。省际动物卫生监督检查站加强查验过往运载活畜车辆，发现问题要及时处理。
四是定点屠宰环节整治。严厉打击私屠滥宰，严格检查屠宰企业瘦肉精检测合格记录凭证，督促生猪定点屠宰企业建立生猪进场查验和瘦肉精自检制度，做好进场和自检记录。加大屠宰环节瘦肉精监督抽检力度，严格控制自检或监督抽