日期:2014-06-05 09:21
去年相比减少了近两成。
由于从增加鸡苗到最后产蛋，这个过程大概需要4个月左右，而7、8、9月鸡蛋消费又逐渐进入旺季，因此鸡蛋价格未来还有进一步上升的空间，9月可能达到年内高点，之后价格会进入一个下降通道。
此轮鸡蛋价格上涨暴露了一些目前鸡蛋养殖存在的风险问题，我国应该大力发展各种农产品保险，农户通过购买保险，把风险分散给市场，这样就算出现禽流感的情况下，也不会损失太惨，导致养殖户纷纷退出。同时，要改变目前盲目生产、小规模经营的生产方式，应大力推进规模化养殖和产销对接，这样才能减少价格剧烈波动。