日期:2014-05-22 08:49
独特的品质优势密切相关。定安粽子由来已久，有独特的内涵和品质。定安粽子以产于定安的富硒糯米、黑猪肉、红泥咸鸭蛋黄、食用熟花生油和食用调料等为原料，用富硒柊(粽)叶作为包裹物，经包馅、成形、煮制等工艺加工而成，具有口感甘、香、糯、韧的特点，已成为以定安地区制作工艺和风味特色为代表的传统节日食品。
据了解，定安粽子以糯而不糊、油而不腻、甜咸适中、香糯可口、风味独特、四季供应、食用方便为特色，在群众中盛誉久享，产品远销省内各县市，深受消费者厚爱。相关数据显示，如今，定安粽子销量突破500万个，实现销售额700