食品必须可以100%溯源 — 资讯

食品必须可以100%溯源
日期:2014-05-21 08:30
指对食品的农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化值等主要项目能开展常规检测）。
据省食品药品监督管理局相关负责人介绍，各级食品药品监管和教育行政管理部门要加强对省级食品安全示范学校食堂的监管，实行动态管理机制。示范学校食堂每2年复审一次，有下列情形之一的，省复核办予以取消并收回牌匾：一是2次（含2次）以上无法及时完成食品安全监管部门提出的整改意见的；二是被食品安全监管部门立案查处的；三是发生一般（Ⅳ级）食物中毒事故的。