日期:2014-05-21 08:30
步提升。
《方案》规定，食品安全示范学校食堂除餐饮服务食品安全监督量化分级管理必须达到A级的基本要求外，食堂须取得《餐饮服务许可证》，对经营场所的使用权达到两年以上，且拥有经营场所的所有权或长期使用权；建立校长为学校食堂食品安全第一责任人的责任体系；按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，健全学校食堂食品安全管理制度并有效落实；食堂建筑、流程和布局符合相关规定；依法经营活动，两年内未受到行政管理部门的行政处罚；连续三年以上未发生食物中毒事件的全省大中专院校、中等职业学校、中小学校及托幼机构食堂均可