日期:2014-04-04 09:24
鸟鸡这种黎族苗族同胞的特色美食。
2011年10月,王琼军成为了布伦村的一名大学生村官,在这个聚居着近2000名黎族苗族同胞的村落,橡胶、香蕉、龙眼等经济作物种植业一直是村民收入的主要来源。我是黎族人,看到村民收入很有限,所以我来了之后一直都很想帮他们增加收入,让村民生活过的更好。王琼军说。
从事村官的经历,让王琼军发现,布伦村村民们普遍饲养的鹦哥鸟鸡可能是一条致富出路。他了解到,五指山番阳鹦哥鸟鸡是五指山野山鸡和土鸡杂交的二代山鸡,该品种体形偏小。但是这种山鸡能够补肾益血,提高免疫力,是餐桌上的珍品野