保亭等市县拟发展雨林野山鸡产业促农民增收
日期:2014-03-31 14:58
,并且在肉味上,也降低了野生的膻味。
不过,除了保证存活率进行的繁育研究,该公司并未过多地对野山鸡进行改造,特别是养殖环节,依然保留了野山鸡的习性,不圈养,放在山里散养,提高食品安全性。
位于五指山市畅好乡的高山雨林,几道山泉蜿蜒其间,上万只冠红尾长的山鸡,悠闲地散步、觅食。这里的鸡,都是散养,住的是天然的树林,吃的是原生态动植物,喝的是山涧泉水。吴东乘说,最关键是,这里的鸡,不圈养,不吃激素,至少养7个月才出栏。
1个月繁育、5个月散养,再加1个月的育肥,这是五指山雨林野山鸡慢养殖的一道铁的原
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