日期:2013-05-04 08:59
减少生产量来改变未来的供给量，从而可能导致某个时点上某类农产品的供给和需求产生巨大差异。
二是生产量与供给量在时间上的一致性。生产量和供给量是两个不同的概念。工厂可以通过增减库存调整市场供应量，从而影响市场价格。但生鲜类农产品难以长时间储存，或者是储存成本较高，往往是生产多少、供给多少。生产者缺乏调节产出量和市场投入量的必要手段，造成农产品供给量在某个时间点上的急剧增加或者减少，从而导致价格大幅波动。
三是农产品生产的路径依赖。农产品的生产往往需要特定的生产资源和生产技术，生产者只能依据已